
Варим варенье! А также джем, повидло и компоты... 12 несложных и очень витаминных рецептов со вкусом лета. Хозяйкам на заметку: варенье никогда не будет плесневеть, если при его приготовлении соблюсти парочку важных условий. Тщательно промывайте банки и крышки и обязательно стерилизуйте их. Не закручивайте крышки, пока варенье не остынет. Тогда на крышке не соберется конденсат и варенье не будет плесневеть оттого, что капельки воды попали на его поверхность. И не жалейте при варке варенья сахара — это естественный консервант.
Еда6279